已經工(gōng)作(zuò)的小優回望自(zì)己的留學經曆，認爲最重要的收獲是學會了做飯，現在廚藝已經超過了自(zì)己的母親。小優說(shuō)：“我這個人(rén)腸胃不是特别好，嘴又特别挑。雖然洛杉矶好吃(chī)的中餐很多，但(dàn)對我來(lái)說(shuō)，普遍偏油。每次和朋友出去(qù)吃(chī)完飯後，第二天别人(rén)都(dōu)沒事(shì)，我自(zì)己卻一直在拉肚子。除此之外，在外面吃(chī)多了，覺得(de)外面的餐廳都(dōu)是一個味。”

“好在洛杉矶華人(rén)超市多，需要的中國(guó)味道的烹饪食材，都(dōu)能在超市裡(lǐ)買到，我就(jiù)決定自(zì)己學做飯，給自(zì)己下廚。每次想做什麽的時候，就(jiù)跟媽媽視頻，讓她教我怎麽弄。雖然剛開始的時候，我做的也不成功，不是菜沒熟，就(jiù)是鹽放(fàng)多了，但(dàn)做多了，就(jiù)慢(màn)慢(màn)有了感覺，做的飯越來(lái)越好吃(chī)。”

“出國(guó)後，我從(cóng)一個弱女(nǚ)子，變成一個無所不能的女(nǚ)漢子。”——小白(bái)

來(lái)自(zì)中國(guó)南(nán)方城(chéng)市的小白(bái)，是家裡(lǐ)的老小，有兩個哥哥的她，平時在家什麽都(dōu)不需要做。她稱，以前在國(guó)内讀(dú)書(shū)的時候，放(fàng)學連書(shū)包都(dōu)有哥哥們幫她背，但(dàn)現在，自(zì)己卻可(kě)以一個人(rén)搬家，并組裝家具。

說(shuō)到什麽時候開始有獨立的意識，小白(bái)說(shuō)，從(cóng)下飛機(jī)的那一刻起，就(jiù)知道，除了自(zì)己，沒有人(rén)可(kě)以靠了。小白(bái)說(shuō)：“我當時拉着加起來(lái)快(kuài)30公斤的行李箱，從(cóng)家鄉飛到洛杉矶，到了這片土(tǔ)地上。拉着行李箱在機(jī)場打車的時候，我就(jiù)知道家人(rén)不在身(shēn)邊。從(cóng)這一刻起，我隻能靠自(zì)己。”

小白(bái)稱：“會有失落，但(dàn)也挺自(zì)豪的，發現自(zì)己離(lí)開了家人(rén)，也是可(kě)以安排一切的。然後，我就(jiù)知道，我自(zì)己是可(kě)以照(zhào)顧好自(zì)己的。前段時間，我搬了新家，一邊安裝新買的家具，一邊跟家裡(lǐ)人(rén)視頻。我哥看(kàn)到我一個人(rén)組裝家具的時候，他(tā)以爲自(zì)己在做夢。我笑(xiào)着和他(tā)們說(shuō)，我現在就(jiù)是個女(nǚ)漢子。”

“出國(guó)前，我不敢獨自(zì)去(qù)做很多想做的事(shì)情；現在，我很享受一個人(rén)獨處的時光(guāng)。”——小米